Ventisquero Grey Single Block Garnacha, Cariñena, Mataro 2013 Vale de Apalta

R$148,00

Premiações:

93 pontos: Wine & Spirits Magazine
92 pontos: Guia Descorchados
91 pontos: Vinous

O chileno do Vale do Apalta Ventisquero Grey Single Block Garnacha, Cariñena e Mataro 2013 – uvas também conhecidas no Velho Mundo como Grenache, Carignan e Mouvedre ou Monastrel – é elaborado com o corte destas uvas mediterrâneas diversas as tradicionais cultivadas no Chile (50% Garnacha, 30% Cariñena e 20% Mataro). Como o vinho é Single Block, todas suas uvas são da mesma procedência, garantindo sua qualidade. O rótulo é assinado pelo enólogo Felipe Tosso e já foi ranqueado entre os melhores tintos jovens de Colchagua no Guia Descorchados 2013 com 92 pontos. Garrafa 750 ml.

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REF: 116 Categorias: Assemblage, Cariñena, Chile, Dicas do Sommelier, Garnacha, Mataro, Pontuados Descorchados, Pontuados Revista Adega, Pontuados Todos, Valle de Apalta, Vinho Tinto, Vinhos de R$50 a R$100, Vinhos Single Block

Ventisquero Grey Single Block Garnacha, Cariñena, Mataro 2013 Vale de Apalta Elaboração
Tipo	Tinto
Uva	50% Garnacha, 30% Cariñena e 20% Mataro
Teor Alcoólico	14,5%
Amadurecimento	6 meses em barricas de carvalho francês
Origem
Safra	2013
País	Chile
Região	Vale de Apalta
Vinícola	Viña Ventisqueiro
Sommelier Bartolomeu
Visual	Cor rubi com reflexos violetas, lágrimas médias e ligeiras.
Olfativo	Aromas intensos e persistentes, trazendo amora, morango, framboesa, cassis, leve alcaçuz, baunilha e pimenta negra.
Gustativo	Boca com paladar de taninos finos e suaves, com destaque para o frutado de morango, cerejas, amoras e mamão. É jovem, fresco, rápido, equilibrado e facílimo de beber. Final com retrogosto duradouro e agradável.
Harmonização	Acompanha bem carnes vermelhas magras, carne de suíno e cordeiro, legumes grelhados, massas com molhos vermelhos e negros.
Serviço
Temperatura de Serviço	16ºC
Estimativa de Guarda	3 a 6 anos