KIT Peumo / Lota
R$1.801,20
Este Kit contém:
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01 Carmín de Peumo 2017
Considerado o melhor Carménère do mundo, recebendo altíssimas pontuações ano após ano. Carmín de Peumo é uma homenagem à uva, que se tornou símbolo do Chile e aos homens que a cultivam há mais de cem anos nestas terras. 750 ml.
- Cousiño Macul Lota 2009 Valle del Maipo
Envelhece 18 meses em barricas francesas. Este rótulo foi elaborado pelo mesmo enólogo do vinho Almaviva.
Premiações:
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- 97 pts: Descorchados
- 90 pts: Robert Parker
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Vinho considerado pelo Guia Descorchados como um dos Melhores Tintos do Chile. Uvas de vinhas velhas de 30 a 85 anos. É um vinho que conjuga tradição, história familiar e elegância dos vinhos Cousiño Macul, elaborado por um grupo de enólogos que possui como guia a excelência. Mostra uma bela cor vermelha rubi, quase negra, com reflexos violeta. Ao nariz seus aromas são muito complexos, mostrando ameixas pretas, amora, cassis, cedro, especiarias e toque doce da baunilha. Ao paladar é robusto, com ótimo equilíbrio entre acidez e os taninos maduros. É um vinho muito jovem que só tem a ganhar com o envelhecimento que pode alcançar mais de 12 anos.
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Carmín de Peumo 2017
Elaboração |
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Tipo | Tinto |
Uva | Carmenere 86% Cabernet Sauvignon 7.5% Cabernet Franc 6.5% |
Teor Alcoólico | 14.5% |
Amadurecimento | 17 meses em barricas de carvalho francês |
Origem | |
Safra | 2017 |
País | Chile |
Região | Valle de Cachapoal |
Vinícola | Conha y Toro |
Sommelier Bartolomeu | |
Visual | Cor rubi intenso com toques violáceos. |
Olfativo | Frutas silvestres, cereja, currant e oliva negra. |
Gustativo | Elegante e potente na boca. Fácil de beber. |
Harmonização | Carnes vermelhas e queijos. Polenta, bacon e cogumelos. |
Serviço | |
Temperatura de Serviço | |
Estimativa de Guarda |
Carmín de Peumo 2017 |
Cousiño Macul Lota 2009 Valle del Maipo
Elaboração |
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Tipo | Tinto |
Uva | Cabernet Sauvignon e Merlot |
Teor Alcoólico | 14% |
Amadurecimento | Uvas de vinhas velhas de 30 a 85 anos. Passa 18 meses em barrica francesa. |
Origem | |
Safra | 2009 |
País | Chile |
Região | Valle del Maipo |
Sommelier Bartolomeu | |
Visual | Rubi intenso, mas com traços evoluídos |
Olfativo | Frutas bem maduras negras, uma geléia de tão maduras, e confitado. carvalho, cedro, baunilha, e um traço de dulçor e especiarias. Aroma intenso e envolvente |
Gustativo | Encorpado, com muita estrutura e potência. Fruta bem madura, taninos finos e de excelente qualidade |
Harmonização | Acompanha carnes, churrascos e pratos encorpados. |
Serviço | |
Temperatura de Serviço | 17°C |
Estimativa de Guarda |
Cousiño Macul Lota 2009 Valle del Maipo |
Peso | 1.5 kg |
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Dimensões | 37 × 24 × 25 cm |
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