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Cabo de Hornos 2012
R$288,00
Esta safra recebeu 92 pontos do site Wine Spectator. É a primeira safra da nova fórmula 100% Cabernet Sauvignon deste vinho, um dos ícones do Chile. 18 meses em barris de carvalho francês e 12 meses em garrafa. A vinícola San Pedro é uma das mais importantes e reconhecidas do país, fundada pelos irmãos Correa Albano em 1865.
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| Cabo De Hornos 2012
Elaboração |
|
| Tipo | Tinto |
| Uva | Cabernet Sauvignon (84%), Syrah (4%), Malbec (12%) |
| Teor Alcoólico | 14.5% |
| Amadurecimento | 18 meses em barris de carvalho francês e 12 meses em garrafa |
| Origem | |
| Safra | 2012 |
| País | Chile |
| Região | Molina |
| Vinícola | Viña San Pedro |
| Sommelier Bartolomeu | |
| Visual | Rubi intenso com tons violáceos |
| Olfativo | Notas de cassis, cereja, cedro, tabaco e café |
| Gustativo | Encorpado, macio, mineral e persistente |
| Harmonização | Risoto de presunto cru, bife de chorizo, churrasco, cupim defumado, penne à carbonara, lasanha gratinada |
| Serviço | |
| Temperatura de Serviço | 15 °C |
| Estimativa de Guarda | 10 anos |
Cabo De Hornos 2012 |
| Peso | 1.4 kg |
|---|---|
| Dimensões | 12 × 12 × 20 cm |
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