1865 Single Vineyard Carménère 2017
R$168,00
Esta safra recebeu 92 pts – Tim Atkin.
Vinho envelhecido 12 meses em barricas de carvalho francês (95%) e americano (5%). Fundada em 1865 pelos irmãos Correa Albano, no Valle de Curicó, Chile. Com quase 150 anos de tradição a Viña San Pedro contribuiu com a indústria vitivinícola chilena, buscando novos terroirs e criando vinhos originais e de altíssima qualidade, como este exemplar. 750ml.
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1865 Single Vineyard Carménère 2017
Elaboração |
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Tipo | Tinto |
Uva | Carménère |
Teor Alcoólico | 14.9% |
Amadurecimento | 12 meses em barricas de carvalho francês (95%) e americano (5%) |
Origem | |
Safra | 2017 |
País | Chile |
Região | Valle de Curicó |
Vinícola | Viña San Pedro |
Sommelier Bartolomeu | |
Visual | Violeta profundo e intenso |
Olfativo | Frutas negras maduras, como amoras e cerejas, pimenta negra, baunilha, chocolate e tabaco |
Gustativo | Frutado, elegante, completo, intenso e com notas de especiarias. Com uma perfeita integração entre fruta e carvalho |
Harmonização | Perdiz assada em redução de molho, risoto de linguiça fresca, queijos curados, bisteca à fiorentina, virado paulista, costela no bafo, penne aos quatro queijos. |
Serviço | |
Temperatura de Serviço | 16° C |
Estimativa de Guarda | 7 anos |
1865 Single Vineyard Carménère 2017 |
Peso | 1.5 kg |
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Dimensões | 37 × 24 × 25 cm |
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