1865 Single Vineyard Carménère 2017
R$168,00
Esta safra recebeu 92 pts – Tim Atkin.
Vinho envelhecido 12 meses em barricas de carvalho francês (95%) e americano (5%). Fundada em 1865 pelos irmãos Correa Albano, no Valle de Curicó, Chile. Com quase 150 anos de tradição a Viña San Pedro contribuiu com a indústria vitivinícola chilena, buscando novos terroirs e criando vinhos originais e de altíssima qualidade, como este exemplar. 750ml.
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| 1865 Single Vineyard Carménère 2017
Elaboração |
|
| Tipo | Tinto |
| Uva | Carménère |
| Teor Alcoólico | 14.9% |
| Amadurecimento | 12 meses em barricas de carvalho francês (95%) e americano (5%) |
| Origem | |
| Safra | 2017 |
| País | Chile |
| Região | Valle de Curicó |
| Vinícola | Viña San Pedro |
| Sommelier Bartolomeu | |
| Visual | Violeta profundo e intenso |
| Olfativo | Frutas negras maduras, como amoras e cerejas, pimenta negra, baunilha, chocolate e tabaco |
| Gustativo | Frutado, elegante, completo, intenso e com notas de especiarias. Com uma perfeita integração entre fruta e carvalho |
| Harmonização | Perdiz assada em redução de molho, risoto de linguiça fresca, queijos curados, bisteca à fiorentina, virado paulista, costela no bafo, penne aos quatro queijos. |
| Serviço | |
| Temperatura de Serviço | 16° C |
| Estimativa de Guarda | 7 anos |
1865 Single Vineyard Carménère 2017 |
| Peso | 1.4 kg |
|---|---|
| Dimensões | 12 × 12 × 20 cm |
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